Kezdőlap KULINÁRIS RECEPTEK: Vaníliakrémes almás pite

RECEPTEK: Vaníliakrémes almás pite

67
MEGOSZTÁS

Almás-pite-480x299Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • fél cs sütőpor
  • 1 tojás
  • 1 ek tejföl

Töltelék:

  • 5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1,5 cs főzős vaníliás pudingpor
  • 3 db alma
  • kiskanál fahéj
  • cukor ízlés szerint az almához
  • kevés vaj

Elkészítése:

A tésztához a lisztet, a sütőport és a porcukrot egy tálban elkeverjük, a puha margarint apró kockákra vágjuk, és belemorzsoljuk a lisztes keverékbe. A tojást és a tejfölt is hozzáadjuk, összegyúrjuk.

A tészta 2/3-adát piteformába nyújtjuk, úgy, hogy az oldalára is jusson.

Hűtőbe tesszük egy fél órára, a megmaradt tésztával együtt, amit majd a tetejére reszelünk.

A pudingport összekeverjük a tejjel és a cukorral, majd kis lángon összefőzzük és félig kihűtjük.

Az almát lereszeljük, levét kinyomkodjuk, kevés vajon a cukorral, és a fahéjjal megpároljuk.

A tésztára öntjük a pudingot, erre rárakjuk az almát. Majd ráreszeljük a megmaradt tésztát. Aranybarnára sütjük.

Tipp:

Bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük.

RECEPTEKNEKED.HU

hirdetés