Kezdőlap KULINÁRIS RECEPTEK: Kapros palóc leves

RECEPTEK: Kapros palóc leves

264
MEGOSZTÁS

SAM_4218Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéscomb
  • 25 dkg zöldbab
  • 25 dkg burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 2 csapott ek liszt
  • 2 tk só
  • bors ízlés szerint
  • 3 db babérlevél
  • 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
  • 2 szál kapor

Elkészítése:

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. Megszórjuk piros paprikával és rátesszük a felkockázott húst.
Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Amikor félig megpuhult a hús, hozzá adjuk a feldarabold spárgát és a felkockázott burgonyát és felöntjük vízzel.
Amikor minden megfőtt a tejfölt kikeverjük a liszttel és behabarjuk vele a levest.
Összeaprított kaporral megszórjuk.

olcsó-receptek.hu

hirdetés