HAZA SZÍNES - ÉRDEKES Sörallergiás az első brit sörsommelier

Sörallergiás az első brit sörsommelier

850
hirdetés

Sörallergiás az első brit sörsommelier. A 49 éves férfi két éve lett hivatalosan is sörajánló mester, rögvest, ahogy Nagy-Britanniában bejegyzett szakma lett ez a foglalkozás.

Alastair Scott akkor még nem tudta, hogy egészsége nem teszi alkalmassá a pályára, csak a minap derült ki, hogy krónikus köhögése és náthája a sör miatt nem akar csitulni. Scott kezdetben azt hitte, hogy megfázás makacskodik szervezetében, ám a köhögés egyre rosszabbodott és már családja nyugalmát is elűzte: éjjel senki sem tudott aludni a zaj miatt.
A família unszolására Scott hajlandó volt ez év elején allergiatesztet elvégezni magán. Az eredmény szerint a sörben lévő élesztőre allergiás. A háromgyerekes Scott nem akart hinni a szemének, és természetesen nagyon elkeserítette az eredmény. Nemcsak a megélhetése került veszélybe, hanem szeretett hivatása is.
„A sörnek nagy szerepe van az életemben, nem tudom egyszerűen kikerülni” – idézte a férfit a brit Daily Mirror újság.
Annyi öröme lehet az ürömben, hogy nem allergiás legalább a világos sörökre, mert azokból a gyártáskor kiszűrik az élesztő zömét.

MTI

hirdetés
Previous articleFico: Szlovákiának egyet kell értenie a mélyebb integrációval
Next articleRobbanások történtek a bostoni maraton helyszínén