HAZA RÉGIÓ Éremeső az egyik legnagyobb gasztronómiai és cukrászati versenyen

Éremeső az egyik legnagyobb gasztronómiai és cukrászati versenyen

1572
hirdetés

Obrázok1A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kereskedelmi és Iparkamara a vidéki turizmus és vendéglátás népszerűsítése céljából immár X. alkalommal rendezte meg a Pelikán Kupát. A versenyre, amely egyben a szakács, cukrász és pincér mesterségek képviselői országos versenyének is számít, első ízben küldött felnőtt csapatot a komáromi Praliné cukrászat.

Hatalmas sikert aratott a felnőtt cukrászok artisztikai (cukorművészet) kategóriájában a vágfüzesi Varga Noémi (mestere Farkas Edit) kompozíciójával. A tengerben levő, beomlott hordóban nyugvó tengeri állatokat ábrázoló cukrászköltemény elsősorban hibátlan kidolgozásával, tökéletes színösszeállításával vívta ki a zsűri elismerését. A fiatal cukrásznő a felnőtt kategória ezüstérmét vehette át. A szakmai zsűri javaslata alapján ő nyerte el a Megyei Kereskedelmi és Iparkamara különdíját is.

DUNATÁJ HETILAP

hirdetés