Kezdőlap KULINÁRIS RECEPTEK: Tepsis hús

RECEPTEK: Tepsis hús

431
MEGOSZTÁS

005Hozzávalók:

  • 7 szelet csirkemell vagy karaj
  • bors
  • liszt
  • tojás
  • zsemle morzsa
  • olaj a sütéshez
  • 3 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 leves kocka
  • reszelt sajt
  • 3 dl víz

Elkészítése:

A húsokat sózom, borsozom, majd a morzsába forgatom, utána a tojásba és végül a lisztbe. Forró olajban aranyszínűre sütöm.
A tepsibe a 2 leves kockát elmorzsolom, a vizet beleöntöm és a kisült hússzeleteket belerakom. A zöldséget vékony karikákra vágom és a húsra teszem. Reszelt sajttal megszórom. Fóliával lefedem és 200 fokon kb 20-25 percig, amíg a levét el nem főtte, sütöm.
Leveszem a fóliát és még nélküle pár percig sütöm. Burgonyapürével tálaltam. Nagyon finom, omlós a hús és laktató.

OLCSO-RECEPTEK.HU

hirdetés