Kezdőlap KULINÁRIS RECEPTEK: Székelykáposzta

RECEPTEK: Székelykáposzta

296
MEGOSZTÁS

szekelyHozzávalók:

  • 1/2 kg savanyú káposzta
  • 1/2 kg lapocka
  • 100 g füstölt szalonna
  • 1  evőkanál pirospaprika
  • 3 nagy fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • csipet őrölt bors
  • ízlés só
  • 1/4-ed üveg lecsó
  • tejföl

Elkészítése:

A füstölt szalonnát kockára vágom, zsírjára pirítom, majd az apróra vágott vöröshagymát rárakom, megdinsztelem és hozzáadom a pirospaprikát.

Hozzáadom a kockázott húst és fűszerezem /só,bors,fokhagyma/, majd ráöntöm a lecsót.

A savanyú káposztát hozzáadom és fedő alatt puhára főzöm. Tejföllel tálalom.

OLCSO-RECEPTEK.HU

hirdetés