hirdetés
Egy hideg finomság, amivel akár a vendégeinket is lenyűgözhetjük és nagyon egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók:
25 dkg mandula
20 dkg cukor
8 dl tej
1 dl tejszín
1 dl tojáslikőr
fél rúd vanília
Elkészítés:
A mandulát a cukorral mozsárban összetörjük. Ha egész mandulánk van, akkor áztassuk forró vízbe, szedjük le a héját.
Amikor összezúztuk a mandulát a cukorral, beletesszük a vaníliás tejbe és kicsi lángon 10 percig főzzük. Hagyjuk kihűlni, és ha már hideg, hozzáadjuk a tejszínt és a likőrt.
Hidegen tálaljuk kelyhekben.
arcatlan.com
hirdetés
