Kezdőlap KULINÁRIS RECEPTEK: Fűszeres tejfölben pácolt sült csirkefalatok

RECEPTEK: Fűszeres tejfölben pácolt sült csirkefalatok

583
MEGOSZTÁS

Fűszeres-tejfölben-pácolt-sült-csirkecomb-falatok-019-480x299Hozzávalók:

  • 6 csirkecomb
  • 1 pohár telföl
  • 1 kk fehérbors
  • 1 tk curry
  • 1 apróra vágott csili
  • 1 kk só
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 ek szezámmag
  • kukoricadara vagy zsemlemorzsa

Elkészítése:

A csirkecombokat lebőrözzük, kicsontozzuk, és tojásnyi darabokra vágjuk.

A többi hozzávalót a szezámmag és kukoricadara (vagy zsemlemorzsa) kivételével összekeverjük. Ebbe a masszába beleforgatjuk a feldarabolt húst, és 1 órára hűtőbe tesszük.

A kisütéshez olajat forrósítunk, a kukoricadarát, vagy zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal.

A szószos húsdarabokat megforgatjuk benne, és a forró olajban világos barnára sütjük.

RECEPTEKNEKED.HU

hirdetés