HAZA KULINÁRIS RECEPTEK: Csirkemájas muffinok

RECEPTEK: Csirkemájas muffinok

957
hirdetés

töltelék-005-480x299Hozzávalók:

  • 30 dkg csirke máj
  • 2 tojás
  • Petrezselyem zöldje
  • Törött bors, ételízesítő, só
  • 1 tojás keményre főzve
  • 2 darab szikkadt kifli
  • 1 vöröshagyma
  • 0,5 dl olaj
  • 3 dl tej

Elkészítése:

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd megfonnyasztjuk olajon. Hozzáadjuk a darált csirkemájat, majd pár percig dinszteljük és a tűzről levéve hozzáadjuk a petrezselyem zöldjét, a felvert tojásokat és a tejbe áztatott kiflit. Belereszeljük a kemény főtt tojást, majd fűszerezzük és összekeverjük.

Olajozott muffin sütőbe kanalazzuk, majd megsütjük. Ebből az adagból 12 muffin lesz, amit hasábburgonyával és savanyúsággal tálalhatunk.

hirdetés
Previous articleBátorkeszi Borfesztivál a Szent László-dűlőben
Next articleKomáromi autótesztelő: Dacia Duster 1.5 dCi 4WD Exception: Kívül-belül megszépülve