HAZA RÉGIÓ Két tortával is döntős Sztaracsek Ádám a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen

Két tortával is döntős Sztaracsek Ádám a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen

230

Különleges ízpárosításokból idén sem volt hiány a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány 2012 óta minden évben megrendez a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai támogatásával. A hozzáadott cukrot nem tartalmazó döntőbe jutott torták között ismét ott van a komáromi Jánoska Cukrászda cukrászának, Sztaracsek Ádámnak két tortája is; a Csokoládé királyfi és a Kék Duna keringő.

Ádám érdeklődésünkre elmondta, a Csokoládé királyfi egy pirosribizlis csokis sacher torta, míg a Kék Duna keringő szedres-mákos sajttorta, mely hozzáadott fehércukrot nem tartalmaz és gluténmentes. A tortákat bátran fogyaszthatják a cukorbetegek és az egészséges életmód hívei is.

A Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntőjébe a következő torták jutottak be:

– Csokoládé királyfi – Jánoska Cukrászda, Komárom – Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter
– Kék Duna keringő – Jánoska Cukrászda, Komárom – Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter
– Epres túrógombóc torta – Cake to go, Budapest – Sabján Adrienn
– Szecsei szamócás – Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső – Füredi Krisztián
– Mamám-A – Kis Virág Cukrászda, Szeged – Gyuris László
– Délibáb – Papp Cukrászda, Makó – Lawal-Papp Zsófia
A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány 10 éve indította el a Magyar Cukrász Ipartestülettel közösen azzal a céllal, hogy a cukrászok egészséges alapanyagokból, új technológiákkal készítsenek tortákat, és eközben az ország figyelmét is felhívják az egészségesebb táplálkozásra.

A nyertest, csakúgy, mint a Magyarország Tortája győztesét, júniusban választja ki a zsűri. A két tortát augusztus elején ismerheti meg a nagyközönség, és augusztus 20-tól az ország számos cukrászdája árusítja majd.

komarom.hu
Previous articleGútán is kiosztják a PRO URBE és Polgármesteri díjakat
Next articleBagdy Emőke fontosnak tartja, hogy mind odafigyeljünk a covid árváira