Kezdőlap KULINÁRIS RECEPTEK: Zöldséges tojáslepény gazdagon

RECEPTEK: Zöldséges tojáslepény gazdagon

88
MEGOSZTÁS

pu00e1rolt-zu00f6ldsu00e9g3-480x299Hozzávalók:

  • 1 kg zöldborsó
  • 25 dkg sárgarépa kockázva
  • 25 dkg kukorica
  • 25 dkg füstölt császárszalonna kockázva
  • 2 pár virsli apró darabokra vágva
  • petrezselyemzöld aprítva
  • őrölt fehér bors
  • 12 felvert tojás fűszerezve petrezselyemzölddel
  • egy kis olaj a sütéshez

Elkészítése:

A borsót, a kukoricát, a sárgarépát egy nagyobb serpenyőben fűszerezem, teszek hozzá aprított petrezselyemzöldet is, és egy pici olajon megpárolom. Amikor elkészült, egy hőálló, enyhén kiolajozott edényben szétoszlatom. Rászórom a felkockázott szalonnát és virslit.

Majd a tojásokat felverem, teszek bele aprított petrezselyemzöldet, fűszerezem, majd ráöntöm a zöldséges-szalonnás virslire. Beteszem a sütőbe, és megsütöm. A tojás szépen összefogja az egészet, szépen lehet szeletelni is.

Jó étvágyat kívánok!

Tipp:

Először készítettem, a családnak nagyon ízlett, így máskor is lesz készítve.
A fűszerezéssel vigyázzunk, mivel a szalonna is fűszeres.

Végül:

Fotózd le az elkészült ételt és mutasd meg mindenkinek! Kattints ide, a képfeltöltéshez!

A zöldséges tojáslepény gazdagon kalória és tápérték tartalma:

Kalória: 134 kcal
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 7 g

Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

receptneked.hu

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here