Kezdőlap KULINÁRIS RECEPTEK: Rakott káposzta

RECEPTEK: Rakott káposzta

11
MEGOSZTÁS

Rakott-káposzta1-300x253Hozzávalók:

  • 1 doboz Vecsési káposzta
  • 30 dkg főzött rizs
  • 50 dkg sertéscomb
  • 1 fej vöröshagyma
  • őrölt bors
  • piros paprika
  • csöves piros paprika
  • majoránna
  • delikát
  • 450 g tejföl
  • 1 db tojás
  • olaj

Elkészítés:
A sertéshúst kockákra vágjuk. A vöröshagymát olajon megpároljuk,megszórjuk 1 tk. piros paprikával,majd teszünk rá 2 dl vizet.
rátesszük a húst,sózzuk,borsozzuk,egy kicsi majoránna is mehet rá,teszünk hozzá csöves piros paprikát,majd fedő alatt készre sütjük. A közben elpárolgott vizet pótoljuk,hogy le ne égjen. A káposztát a dobozból leszűrjük. Ha savanyúnak találjuk,akkor egy kis vízzel átöblítjük,majd kevés olajon ízlés szerint fűszerezve készre sütjük. A tejfölt a tojással összekeverjük,egy kis ételízesítővel fűszerezzük. Egy tepsit vagy hőálló tálat kivajazunk és rétegezzük az anyagokat. Káposzta-rizs-pörkölt-tojásos tejföl. Addig rétegezzük,míg el nem fogy. A tetejére rizs kerüljön. Majd a maradék tejföllel lekenjük és forró sütőben addig sütjük,míg a teteje aranysárga lesz.

olcso-receptek.hu

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here